安仁商务局狠抓生猪屠宰管理　确保肉品质量

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安仁商务局狠抓生猪屠宰管理　确保肉品质量

作者：佚名来源：安仁县商务局更新时间：2008-4-8 21:04:33

安仁县商务局针对当前生猪病发时期，为了确保食品安全，让全县人民吃上放心肉，于4月2号上午召开全县各学校、医院、厂矿、机关团体等有集体食堂的单位负责人紧急会议。会上组织学习了国务院《关于生猪屠宰管理条例》，并规定各集体食堂购买猪肉必须到定点屠宰场购买；自养自宰的生猪必须办理好有关手续。如果造成损害群众健康事件，除按《关于生猪屠宰管理条例》处罚外，还要追究有关人员责任。这一举措有力地保障了集体食堂的食品安全，深受群众好评。

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