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| 食用菌撑起安仁农村经济“大红伞” |
| 作者：佚名 来源：本站原创 更新时间：2007-8-15 12:05:39 |
经过20多年的科技推动，小小食用菌如今撑起了安仁农村经济的“大红伞”———去年高档珍稀食用菌产品达6万吨，创产值3.6亿元。
上世纪80年代初，安仁县坪上乡选派3个农民到湖南农学院学习食用菌栽培技术，撒下食用菌产业大发展的种子。2000年，县里将食用菌产业作为农业产业结构优化的首选项目和农民增收的支柱产业来抓。县科技局指导袁王苟创办了坪上食用菌开发公司，建立了坪上食用菌生产科技示范园，采取“公司+基地+协会+农户”的发展模式，培育了一批食用菌生产科技示范户，户均年纯收入两三万元。桃李不言，下自成蹊。不少在外打工的农民纷纷回乡创业，县里的食用菌产业规模越做越大。县科技局抓住机遇，与湖南农大、湖南微生物研究所等建立合作关系，引进技术人才10多人，组织食用菌栽培技术培训80多期，培训达1万人次。此外，他们还自主研发了高档珍稀食用菌栽培新品种“江州”系列10多个新产品。坪上食用菌开发公司乘势而为，建起保鲜型冷库、盐渍加工设备和专业制种房。短短几年，全县就形成了“科研———制种———生产———保鲜———加工———销售”一条龙产业链。
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