帅宇恒国际大酒店总厨，湖南长沙人。湘菜新秀之一，师出名门。师从叔父帅铭武（金源大酒店总厨）技艺得到许鞠云大师的亲自指点。对湘、粤菜烹饪及燕鲍翅制作均有独特之处。多次参加国内烹饪大赛并获奖。