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美丽年华总厨胡文波
发表评论】【打印此文】【关闭窗口】 【论坛参与讨论】 2006-5-19 17:15:28

姓名

胡文波

性别

年龄

33岁

民族

汉  

文化程度

大专

职称

高级烹饪师 

工龄

13年

单位

美丽年华美食城  

特色菜肴 

吊锅腊三宝   竹签鳝鱼

从厨心得

 

个人宣言

 

通讯地址

 

  通讯地址   地址:郴州市中山西街16号  电话: 13017350482

美丽年华食品公司创办于2000年,是一家集中西餐饮、西饼、糕点生产销售于一体的大型综合性美食城,位于市繁华地段中山西街16号,自二000年八月成立以来 ,美食城以快速的发展步伐,融合中国传统与西方现代的饮食文化,创造出来的“美丽年华”品牌已深入人心。   在进步中不断壮大的美丽年华,由起初的十几人发展到今天200多人,拥有一家食品中央工厂、多家饼店、中西餐厅以及豪华包厢。我公司凭借精湛的工艺以及优良的品质,并连续三年被省烘焙学会授予“湖南名饼”、“金牌月饼”的称号,在二00四年顺利通过了ISO9001国际质量体系认证,又相继被湖南省卫生监督局评为“卫生A级单位”和“信得过产品单位”、“湖南省卫生工程与质量评价专业委员会单位”的荣誉称号。

抱着精艺求精不断创新的精神,我们通过多方考察与学习,严格按照国家质量标准生产的各式面包及精美的西饼、蛋糕,品种多达六百余种,每天为广大市民提供健康、新鲜、美味、营养的食品,各类中秋月饼和生日蛋糕等颇受消费者的好评;中西餐厅和豪华包厢以一流的服务,优雅的环境,独特的设计风格在餐饮界独树一帜,经营的湘粤名菜、浪漫西餐、咖啡酒吧、风味小吃、海鲜鱼翅、燕窝鲍鱼和各类名烟名酒更得顾客青睐。

“诚信为本、创新图强”是我们的经营宗旨,在今后的发展中,我们将更加完善,力争为顾客创造一个符合国际性标准的用餐环境,同时也把源远流长的中华美食,以及时尚雅致的西式餐点,介绍给更多的郴州朋友,真正走入郴州人民的美好生活,为郴州饮食业的发展做为贡献。