肯德基的中式化步伐正在加快。在中式快餐永和大王卖油条后，肯德基餐厅也在早餐时段出售“安心油条”，每根售价3元。之所以取名为“安心油条”，主要是因为肯德基宣称此次推出的中式新品中并没有加“明矾”，区别于传统工艺制作出的油条，与中国消费者熟知的油条在品味上没有区别。

据肯德基产品研发负责人介绍，这次上市的“安心油条”，可谓成就了花式粥＋油条的干湿组合，同时，用餐分量上也会更加合理。对于喜欢创新的消费者，油条＋牛奶、油条＋奶茶，或者是油条＋咖啡，也是不错的尝试。肯德基表示，只要消费者有需求，肯德基早餐还会陆续推出具有中国特色的本土化产品。

肯德基始于2002年在全国部分城市的部分餐厅供应早餐，其长期供应的早餐有：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。