东江鱼系列产品是用群山环绕、水质清澈人称湘南洞庭的东江湖盛产的东江鱼为主要原料，采用无烟熏先进工艺精制而成，不含任何食品色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道自然纯正等特点。