比赛现场

本网7月7日讯 （记者 扶昆）自7月4日2008郴州美食群英会开幕以来，各类美食齐聚郴城，各种厨艺比拼轮番上演，让市民大饱了眼福和口福。

在今天进行的十大家常菜、十大招牌菜比赛中，来自华天大酒店、得月楼酒店管理公司、小掌柜、市委竹园宾馆、御泉大酒店、美丽年华曦丹大酒店等郴州十多家餐饮企业的烹饪大师们齐聚一堂，展开了一场厨艺大比拼，令今天的比赛现场香飘四溢。

在短短的十五分钟里，各家店子的烹饪高手们蒸、煮、炸、炒使出拿手招数，烹制出色香味俱全的美食，征服评审团。

群鲍拜母

东江一品鱼头

一品龟


桃源三结义

由专家评委、营养评委、大众评委、卫生评委组成的评审团从颜色、刀工、形状、营养、卫生、味道等方面每个菜进行了品食打分。通过评审团的当场评分，郴州十大家常菜、十大招牌菜新鲜出炉。

十大家常菜： 华天大酒店  临武三套鸭              陶花缘 冬瓜焖土鸭

              鼎鼎湘  桂阳团子肉                   华天大酒店 东江鱼尾

              市委竹园宾馆  田螺霸王鸭            三国城  牛转乾坤 

              七星大酒店  福城田螺鸡              茶油湘菜馆 一品沙鳖

               东来顺  来福鸡                     美丽年华曦丹 青椒炖老鸭

十大招牌菜：  华天大酒店  群鲍拜母                      得月楼  东江一品鱼头

            鼎福楼     一品龟                           陶花缘   桃源三结义

            小掌柜     驴肉火锅                          御泉大酒店  御泉一品龟

            三国城     卧龙出山                          美丽年华曦丹酒店  七彩响螺岛

             天一名邸商务酒店  龙皇赐福                   粥王店   永兴大坝活水鱼